คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อ ทุเรียน 100 กรัม
- พลังงาน 174 กิโลแคลอรี
- คาร์โบไฮเดรต 27.09 กรัม
- เส้นใย 3.8 กรัม
- ไขมัน 5.33 กรัม
- โปรตีน 1.47 กรัม
- วิตามินเอ 44 หน่วยสากล
- วิตามินบี 1 0.374 มิลลิกรัม 33%
- วิตามินบี 2 0.2 มิลลิกรัม 17%
- วิตามินบี 3 1.74 มิลลิกรัม 7%
- วิตามินบี 5 0.23 มิลลิกรัม 5%
- วิตามินบี 6 0.316 มิลลิกรัม 24%
- วิตามินบี 9 36 ไมโครกรัม 9%
- วิตามินซี 19.7 มิลลิกรัม 24%
- ธาตุแคลเซียม 6 มิลลิกรัม 1%
- ธาตุเหล็ก 0.43 มิลลิกรัม 3%
- ธาตุแมกนีเซียม 30 มิลลิกรัม 8%
- ธาตุแมงกานีส 0.325 มิลลิกรัม 15%
- ธาตุฟอสฟอรัส 39 มิลลิกรัม 6%
- ธาตุโพแทสเซียม 436 มิลลิกรัม 9%
- ธาตุโซเดียม 2 มิลลิกรัม 0%
- ธาตุสังกะสี 0.28 มิลลิกรัม 3%