ส้มตำ เป็นเมนูอาหารยอดฮิตของสาวๆ หลายๆ คน สามารถทำได้จากหลายวัตถุดิบ ทั้งมะละกอดิบ แครอท มะม่วง และ ฯ ด้วยความเสียดาย ผลทุเรียนที่ร่วงก่อนจะเก็บเพียงไม่กี่วัน จึงเกิดเมนูนี้ขึ้น